La Región Lagunera se destaca por ser la principal región productora de leche de cabra en México, con una producción de 59 millones de litros anuales, actividad que representa el principal ingreso para los caprinocultores y sus familias. Por lo anterior el Campo Experimental La Laguna tiene dentro de sus líneas de investigación prioritarias al sistema producto caprino y da a conocer sus avances de investigación y transferencia de tecnología cada año en el evento denominado Día del Caprinocultor, el cual en 2017 realizo su edición número siete, la cual organiza en coordinación con la Unión de Caprinocultores de la Región Lagunera y otras asociaciones de productores.
El Doctor Arturo Daniel Tijerina dio el mensaje de bienvenida a los asistentes y relato una breve historia del Campo Experimental a Laguna y su importancia como generador de tecnología en su 60 aniversario, esta celebración fue acompañada por distinguidas autoridades en el acto de Inauguración. Dentro de estas personalidades estuvo presente el Ing. José Armando García Triana, Delegado de la SAGARPA en la Región Lagunera) C. Arturo Grana Loera (Secretario de Desarrollo Rural en el Municipio de Matamoros Representando al Ing. Raúl Onofre Contreras, Presidente Municipal de Matamoros) Ing. Juan Antonio Galván (Jefe del Departamento de Proyectos de Desarrollo Rural en el Mpio. de Gómez Palacio Representando a la C. Leticia Herrera Ale, Presidenta Municipal de Gómez Palacio), Ing. Avelino Hernández Corichi (Representante del COECTY en la Región Laguna En representación del Dr. Lauro Cortés Hernández, Director General del COECYT), Dr. Juan Estrada Avalos (Director del Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Relación Agua, Suelo, Planta y Atmosfera del INIFAP (CENID RASPA), Ing. Gustavo Vargas Muñoz (Subsecretario de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado de Coahuila Región Laguna) y el Dr. Arturo Daniel Tijerina Chávez (Director del Centro de Investigación Regional Norte Centro del INIFAP).
Posterior a la ceremonia de inauguración se realizó la entrega de reconocimientos a diferentes patronatos y organizaciones de agricultores que han apoyado al campo Experimental la Laguna en sus 60 años de existencia.
PATRONATO PARA LA INVESTIGACIÓN, FOMENTO Y SANIDAD VEGETAL DE LA COMARCA LAGUNERA (PIFSV) (SR. FERNANDO GERARDO AGUIÑAGA HERNANDEZ PRESIDENTE del mismo), CAMARA AGRICOLA Y GANADERA DE TORREON A.C. ( LIC. ANA LAURA MURUATO ONTIVEROS GERENTE), PATRONATO PARA LA INVESTIGACIÓN VITÍCOLA DE LA REGIÓN LAGUNERA, A.C. (PIVIRELAC) (C. SERGIO BERLANGA ESPINOSA PRESIDENTE), PATRONATO PARA LA INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA DE LA LAGUNA, A.C. (PIAL) (ING. JOSÉ PARRA MIRAMONTES), PATRONATO PARA LA INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN DE NÚEZ, A.C. (PIPNAC) (ING. SERGIO CUEVAS LUGO), SOCIEDAD COOPERATIVA AGROPECUARIA DE LA COMARCA LAGUNERA (LIC. JAHZZEL VORHER NAVA GERENTE DE MARKETING Y SERVICIOS).
Continuando con el programa se registró una asistencia de 340 personas entre productores, técnicos, académicos, estudiantes, comercializadores e industriales, con una duración de 7 horas y contando con ponencias de expertos nacionales, quienes presentaron las siguientes conferencias: Puntos críticos para una buena calidad de leche por el M.C. Luis M. Isidro Requejo (INIFAP C.E. La Laguna), Complementación nutricional para producción de leche por el M.C. Jorge A. Maldonado Jáquez (INIFAP C.E. La Laguna), Bases para un programa exitoso de mejoramiento genético por el Dr. Sergio Iván Román Ponce (INIFAP CENID-Fisiología), Control (convivencia) versus erradicación de la brúcela por el Dr. Efrén Díaz Aparicio (INIFAP CENID-Microbiología), Productividad económica en la elaboración de quesos con leche de cabra por el M.C. Damián Torres Hernández (INIFAP C.E. La Laguna), Elaboración de jabones con leche de cabra y costeo de producción por M.C. Luis M. Isidro Requejo (INIFAP C.E. La Laguna), Inseminación artificial por M.C. Leonardo I. Vélez Monroy (INIFAP C.E. La Laguna) y Mesa de negocios Financiera Nacional de Desarrollo Lic. Bernardo Chuck Salazar; además el Ing. Carlos Torres Domínguez realizo un juzgamiento de animales. En el evento también hubo stands de algunas empresas agropecuarias y de pequeñas empresas productoras de transformadoras de leche de cabra.